Cascara Panama, Geisha - Finca Emporium
42,00 zł
Cascara to suszone skórki owoców kawowca, które skrywają w sobie bogaty smak i aromat, przypominający herbaty owocowe z nutami suszonych owoców, miodu i delikatnej kwasowości. To nie tylko wyjątkowy napój, ale także świetna alternatywa dla klasycznej kawy i herbaty, pełna naturalnej kofeiny.
Pochodzenie: Finca Emporium, Panama
Finca Emporium to wyjątkowe gospodarstwo prowadzone przez Graciano Cruza – pioniera w dziedzinie upraw kaw specialty. Położone w panamskim regionie Boquete, na wysokościach dochodzących do 1800 m n.p.m., oferuje idealne warunki do uprawy odmiany Geisha. Wulkaniczne gleby, stabilny klimat i staranna obróbka sprawiają, że owoce z tej plantacji charakteryzują się wyjątkową czystością i złożonością smaku.
Czym jest Geisha?
Geisha to jedna z najbardziej cenionych odmian kawowca na świecie, znana ze swojego unikalnego profilu smakowego, pełnego kwiatowych aromatów, nut jaśminu, bergamotki i owoców tropikalnych. Pochodzi z Etiopii, lecz jej popularność eksplodowała w Panamie, gdzie zdobyła międzynarodowe uznanie dzięki wyjątkowej jakości.
Cascara Panama Geisha z Finca Emporium to doskonały wybór dla tych, którzy chcą odkryć nowy wymiar smaku i doświadczyć unikalnego połączenia kawowej tradycji z herbacianą lekkością.
Rozmiar
Sztuk
Jak parzyć cascarę?
Aby wydobyć pełnię smaku, zaleca się parzenie w proporcji 10 g cascary na 250 ml wody o temperaturze około 90-95°C. Napar powinien dojrzewać przez 4-10 minut, w zależności od preferowanej intensywności. Można także eksperymentować, dodając przyprawy, takie jak cynamon czy imbir, aby wzbogacić profil smakowy.
Opakowanie
Jesteśmy właśnie w trakcie rebrandingu. Paczki, które tutaj widzisz, będą dostępne od 1 marca. Zamawiając kawę teraz, otrzymasz ją jeszcze w naszym starym, ale nadal pięknym opakowaniu i logiem Cophi.
Środek będzie tak samo pyszny!
