Kostaryka Tarrazú Washed - kawa ziarnista do przelewu
58,00 zł
Kostaryka to kraj, który od lat wyznacza standardy w świecie kaw specialty. Dzięki doskonałemu klimatowi, górzystemu ukształtowaniu terenu i pasji lokalnych producentów, kostarykańskie ziarna słyną z wyjątkowej czystości profilu i złożonych nut smakowych.
Nasza Kostaryka Tarrazú Washed pochodzi z regionu Tarrazú, znanego jako „kraina kawowego złota”. Położone wysoko w górach plantacje (1200–1900 m n.p.m.) korzystają z chłodnych nocy i słonecznych dni, co spowalnia dojrzewanie owoców, pozwalając im rozwinąć intensywny, skoncentrowany smak.
Profil smakowy:
W każdej filiżance znajdziesz elegancką równowagę między słodyczą a kwasowością. Wyczuwalne są soczyste nuty moreli, przełamane subtelną migdałową słodyczą i delikatnym, owocowym akcentem dojrzałych wiśni. Kawa ma lekkie, aksamitne body i orzeźwiający, czysty finisz.
Idealna do:
– przelewowych metod parzenia (Chemex, V60, Kalita)
– ekspresu ciśnieniowego, dla miłośników owocowego espresso
– cold brew, gdy chcesz wydobyć jej soczystą świeżość
Waga: 250 gramów
Ziarna czy mielona?
Sztuk
Dlaczego kawa z Kostaryki?
- Precyzyjna obróbka: Kostaryka słynie z doskonale opanowanej metody obróbki na mokro (washed), która podkreśla jasne, owocowe nuty i czystość profilu.
- Zrównoważona uprawa: Kraj jest liderem w zrównoważonej produkcji kawy – od plantacji dbających o bioróżnorodność po innowacyjne metody przetwarzania.
- Bogactwo terroir: Różnorodność mikroklimatów sprawia, że kostarykańskie kawy oferują szeroką paletę smaków – od delikatnych cytrusów po słodsze, owocowe i karmelowe nuty.
